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Mousse de poisson et fleurs de courgettes : toutes nos recettes

Envie de mousse de poisson et fleurs de courgettes ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de mousse de poisson et fleurs de courgettes de votre choix.

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Des idées de recettes de mousse de poisson et fleurs de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fleurs de courgettes farcies
Fleurs de courgettes farcies
Cuisiner en paix Cuisiner en paix

La fleur de courgette, je n’en avais jamais mangé. La faire en beignet ne me tentait guère. Mais lorsque j’ai vu ces fleurs farcies à la farce mousseline de poisson, je me suis dit que je tenais la recette idéale pour la découvrir.

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